-1/2 Xícara de Amido de Milho
-1/2 Xícara de Açúcar
-1 Colher de (Sopa) de Pó de Café solúvel
-1 Xícara de Manteiga
-1 Xícara de Farinha de Trigo
MODO DE PREPARO
-Coloque em um recipiente o amido, o açúcar e o café e misture.
-Adicione a manteiga e mexa bem até a massa ficar macia.
-Leve à geladeira e deixe descansar por cerca de uma hora.
-Faça bolinhas de dois centímetros e coloque na assadeira.
-Deixe em torno de três centimetros entre elas.
-Assar em forno baixo, média de 120 graus por 25 minutos.
OBSERVAÇÃO
-Voçê pode amassar(achatar os biscoitos) com um garfo ou com a mão. Ambos devem estar enfarinhados. Guarde os biscoitos em um pote bem fechado.
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