História do Barman ou Bartender

   A Profissão de Bartender teve origem na California(EUA), quando dois Norte Americanos viajaram até a França e lá conheceram algumas "Tabernas" onde existia uma barra que servia para que os clientes alcolizados se segurassem e para que evitasse que os clientes se encostassem demais no balcão, essa barra tinha o nome de "Bar". e daí surgiu a idéia de abrir um comércio com esse nome. Anos depois surgiram os "American Bars", a partir daí o homem que ficava atrás do balcão começou a ter uma importância tremenda, pois era o responsável em misturas bebidas e a fazer os Drinks.
   Existem vários tipos de bar: American Bar, Piano Bar, Snack Bar, Wine Bar, Singles Bar, Boite, Executive Bar e Bar Privé.
  A partir de hoje, receitas, curiosidades e tudo relacionado à Bares será tratado nesse blog.