O Chef-História

    O Chef- A história da gastronomia é muito interessante e começa ainda na pré história quando o homem primitivo foi descobrindo que os alimentos poderiam ser modificados e desde lá várias histórias foram surgindo.
  Já que estou na terra do Churrasco vou falar da história da carne assada que se não é verdadeira , pelo menos é bastante interessante.
   Conta a história que alguns homens estavam caçando e a "caça" fugiu para a beira da praia e tentou fugir entrando no mar onde foi facilmente abatida, então os caçadores começaram a puxar o animal e resolveram assá-lo por ali mesmo. Ao degustarem aquela carne descobriram o valor do sal e o efeito que ele fazia na carne e dali surgiu o churrasco, prato típico do Gaúchos.
   Já a culinária no Brasil tem a origem Portuguesa, Africana e indígena e essa é a base de nossa comida.