quarta-feira, 31 de agosto de 2016

O Bartender-Receita de "Scarface"

INGREDIENTES

-50 ml de conhaque
-50 ml de soda de limão(ou quanto preferir)
-2 colheres (Chá) de calda de gengibre
-Suco de 1/2 limão siciliano(se não for suculento, use um inteiro)
-Casca de limão e açúcar de baunilha para decorar

CALDA DE GENGIBRE

-2 xicaras de água
-2 xícaras de áçucar
-250 g de gengibre descascado e cortado em pedaços grandes

MODO DE PREPARO

-Para a calda de gengibre, coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo até obter uma calda leve
-Em um copo ballon, misture todos os ingredientes do drink
-Para decorar, use a parte suculenta da casca do limão para passar na borda do copo. Depois, encoste a borda no açúcar de baunilha, criando uma crosta fininha em volta

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