-400 g de costela de boi
-200 g de aipim cozido
-1/2 dose de cachaça
-1/2 cebola
-sal
-2 dentes de alho
UTENSILIOS
-1 panela grande
MODO DE PREPARO
-Refogue a cebola e o alho
-Separe a costela em pedaços
-Refogue com a cebola e o alho
-Adicione a cachaça e espere evaporar
-Acrescente o sal e a pimenta
-Vá colocando a costela aos poucos e refogue bem, até grudar um pouco no fundo
-Adicione água quente aos poucos até cozinhar
-Acrescente o aipim
-Deixe cozinhar até ensopar
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