-1 Kg de polvilho Azedo
-1 Kg de Queijo Curado Ralado
-1 Copo de Nata
-6 Ovos
-Sal à Gosto
-1/2 Copo de Leite
MODO DE PREPARAR
- Sovar muito bem até ficar uma massa homogênea, tire um pedaço, enrole, amasse levemente com um garfo e depois corte em pedaços médios. Coloque para assar as chipas em fôrma untada com óleo e em forno já bem quente. Retire do forno quando estiverem levemente douradas.
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