O Sommelier-História

   O Sommelier- É um profissional especializado, encarregado em conhecer os vinhos, cervejas, ou outros tipos de bebidas, e de todos os assuntos relacionados ao serviço deste.
   Na antiguidade, o Sommelier era quem vertia o vinho nos copos dos convivas nos banquetes.
   Era chamado de "escanção" derivado do vocábulo da lingua gótica Skankja, que significa copeiro.