-1 Xícara (Chá) de Leite
-2 Ovos
-2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
-1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
-Óleo para Fritar
-1 Pote Pequeno de Doce de Leite
MODO DE PREPARO
-Em uma tigela, coloque o leite com os ovos ligeiramente batidos, mexa e adicione a farinha de trigo e o fermento.
-Misture bem até obter uma massa homogênea. Aqueça o óleo em uma panela média.Com o auxilio de duas colheres, faça pequenas porções de massa e despeje-as no óleo quente.
-Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados. Escorra-os em papel absorvente e, quando amornarem, corte-os ao meio e recheie com o doce de leite.
-Polvilhe com açúcar cristal e canela e sirva.
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