-2 peitos de frango
-3 colheres (sopa) de shoyu
-1 colher (chá) de mel
-2 colheres (sopa) de cebolinha picada
-1 colher (chá) de mostarda
-1 cenoura em palitos
-5 ervilhas tortas em tiras
-1/2 pimentão vermelho em tiras
-1/2 xícara de broto de feijão
MODO DE PREPARO
- Corte os peitos de frango em quatro filés
-Em uma tigela, tempere o frango com o molho de soja, o mel, a cebolinha e a mostarda
-Adicione os legumes e misture
-Corte papel aluminio em quadrados, coloque um filé de frango em cada um, cubra com porções iguais de legumes e feche, montando trouxinhas
-Transfira para um refratário e leve ao forno preaquecido, a 180 graus, por cerca de 10 minutos
-Sirva acompanhado de arroz branco.
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