-1 Kg de farinha de trigo
-1 g de sal
-2 Ovos
-200 ml de leite
-5 g de fermento em pó
-Noz moscada ralada
-Raspa de limão
-160 g de açúcar
-60 ml de óleo
-50 g de manteiga
MODO DE PREPARO
-Junte todos os ingredientes e misture até formar uma bola com a massa.
-Enrole em plástico e leve à geladeira por 1 hora ou mais, antes de começar a preparar.
-Abra a massa com o rolo, corte em tiras.
-Dê um corte no meio de cada tira e trance, passando uma das pontas dentro do corte.
-Frite em gordura quente e passe na canela com açúcar.
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