O Sushiman-O Que é o Sushi

-Sushi é tudo que vai arroz(Shari)

Tipos de Sushis

-Hossomaki-(enrolado fino)- Alga por fora, geralmente feita com somente um recheio.
-Uramaki-(enrolado avesso)- Com alga por dentro, geralmente feita com três tipos de recheio.
-Niguiri(feito na mão)-Bolinho de shari, coberto com camada de recheio, geralmente peixe.
-Temaki(enrolado na mão)-Formato de cone.
-Gunkan(Navio de Guerra)- É sushi pequeno e ovalado. Feito com pequena porção de shari, enrolado com tira de alga, com ingrediente sobre o arroz. É o sushi menos popular.
-Futomaki(enrolado maior)-Diversos recheios, legumes, peixes e conservas.
-Oshizushi-Sushi feito na caixa e com cobertura de peixe batido.